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Das Wetter ist in den vergangenen Tagen frühlingshaft geworden - nun beginnt auch der Spargel auf Niedersachsens Feldern zu wachsen. Kleine Mengen werden sogar schon geerntet - das ist aber noch die Ausnahme.

Etwa vier Wochen lang hat es keinen neuen Geflügelpest-Fall in Niedersachsen gegeben. Das änderte sich am Wochenende. Experten vermuten, dass es wieder Wildvögel-Züge sind, die das Virus verbreiten.

Der Zitronenanbau ist im vergangenen Jahr weltweit gestiegen.

Der Frühling kommt, die Bauern bestellen ihre Felder. Dazu gehört auch, sie zu düngen. Entsprechend fahren seit einigen Tagen wieder verstärkt Güllewagen über die Äcker.

Die Obst- und Gemüsebauern im Land rechnen von März an mit den ersten Arbeitskräften aus dem Ausland. Ihr Einsatz ist unter Corona-Bedingungen wesentlich aufwendiger. Einen Vorteil gibt es aber gegenüber der vergangenen Saison.

Bei einer verendeten Graugans im Landkreis Cham ist das Geflügelpest-Virus nachgewiesen worden.

Die weltweite Corona-Pandemie und Strafzölle in den USA haben 2020 die deutschen Weinexporte ausgebremst.

Die Algenzüchter in Rockstedt erwarten auch in diesem Jahr eine Gesamtproduktionsmenge von rund zwei Tonnen der Mikroalge Spirulina.

Im Winter ist Hochsaison beim Fang von Lachsforellen aus Aquakultur.

Das Energieunternehmen Leag will sein Pilotprojekt für den Anbau von Hanf in der Lausitz in diesem Jahr erweitern.